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Salve a tutti, sono Aradia. Ho intrapreso il cammino da circa 4 anni, anche se alcune volte mi rendo conto che in quel momento ho solo accettato ciò che già in modo silenzioso faceva parte della mia vita. Mi ritengo una Strega del focolare, in quanto lavoro un pò come lavorava tanto tempo fà la "nonna". Per me, nata e cresciuta in campagna, la cucina è sempre stato un luogo magico; da essa nascevano profumi carichi di sentimento e amore, riposto in essi da colei che con tanta passione vi passava ore, conosceva l'uso delle erbe, e non solo per aromatizzare. In fondo, ci hanno sempre insegnato che una cosa fatta con amore (anche se in cucina non siamo molto bravi) ottiene sempre un ottimo risultato. In cucina al canto del foco nascevano rimedi per ogni male, incantesimi semplici ma efficaci, protettivi o purificativi; e di ogni altro genere. Si preparavano dolci per le feste e come ancor oggi accade (nella mia Siena 2 volte l'anno) si celebrano cene propiziatorie, dove ogni ricetta ha un suo valore simbolico. Spero quindi di darvi spunti per occasioni speciali e non, con la mia piccola rubrica sulla cucina delle streghe. Contatti: Msn: aradia.ila@live.it Facebook: Ilaria Pilli Mail secondaria: aradia.ila@gmail.com. Aradia |
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